按照GBT17350—2009,檢測(cè)車(chē)是指裝備有檢測(cè)儀器和工作臺(tái)，用于流動(dòng)檢測(cè)的廂式專(zhuān)用作業(yè)汽車(chē)。按照用途，檢測(cè)車(chē)有食品、藥品、氣象、計(jì)量、橋梁、農(nóng)機(jī)等細(xì)分車(chē)型。其中，按照GB/T173502009,食品檢測(cè)車(chē)是指裝備有食品檢測(cè)儀器等，用于食品檢測(cè)的廂式專(zhuān)用作業(yè)汽車(chē)；藥品檢測(cè)車(chē)是指裝備有藥品檢測(cè)儀器等，用于流動(dòng)藥品檢測(cè)的廂式專(zhuān)用作業(yè)汽車(chē)。



由上，食品藥品檢測(cè)車(chē)是指裝備有食品和藥品檢測(cè)儀器等，用于食品、藥品檢測(cè)的專(zhuān)用廂式專(zhuān)用作業(yè)汽車(chē)。實(shí)踐中，既有專(zhuān)門(mén)的食品檢測(cè)車(chē)或藥品檢測(cè)車(chē)，也有能檢測(cè)食品、藥品的食品藥品檢測(cè)車(chē)。又稱(chēng)它們?yōu)橐苿?dòng)檢測(cè)室。食品檢測(cè)車(chē)能滿(mǎn)足什么樣的需求？



食品檢測(cè)車(chē)：車(chē)內(nèi)采用功能分區(qū)設(shè)計(jì)，其中駕乘區(qū)與檢測(cè)工作區(qū)、采樣存放區(qū)分離，以適應(yīng)多種用途。車(chē)內(nèi)功能設(shè)備采用模塊化設(shè)計(jì)，設(shè)備箱組存放空間可自由調(diào)整，并有完善的減震措施。
 
針對(duì)常規(guī)的食品安全檢測(cè)項(xiàng)目，裝備食品安全快速檢測(cè)箱、藥品檢測(cè)車(chē)測(cè)試劑盒，并且配有車(chē)載快速檢測(cè)儀等設(shè)備，能夠?qū)θ狻⑶?、蛋、乳、水產(chǎn)品、糧食、糕點(diǎn)、食用植物油、豆制品、飲料、醬油、蔬菜、水果、罐頭、純凈水、酒類(lèi)、毒物等食品的多種檢測(cè)指標(biāo)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)。此外，食品檢測(cè)車(chē)上還專(zhuān)門(mén)配有檢測(cè)工作臺(tái)、車(chē)載電源等，便于檢測(cè)人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)。