定義及分類
檢測(cè)車是指裝備有檢測(cè)儀器和工作臺(tái)，用于流動(dòng)檢測(cè)的廂式專用作業(yè)汽車。按照用途，檢測(cè)車有食品、藥品、氣象、計(jì)量、橋梁、農(nóng)機(jī)等細(xì)分車型。其中，按照GB/T173502009,食品檢測(cè)車是指裝備有食品檢測(cè)儀器等，用于食品檢測(cè)的廂式專用作業(yè)汽車；藥品檢測(cè)車是指裝備有藥品檢測(cè)儀器等，用于流動(dòng)藥品檢測(cè)的廂式專用作業(yè)汽車。
由上，食品藥品檢測(cè)車是指裝備有食品和藥品檢測(cè)儀器等，用于食品、藥品檢測(cè)的專用廂式專用作業(yè)汽車。實(shí)踐中，既有專門的食品檢測(cè)車或藥品檢測(cè)車，也有能檢測(cè)食品、藥品的食品藥品檢測(cè)車。又稱它們?yōu)橐苿?dòng)檢測(cè)室。
藥品檢測(cè)車及現(xiàn)場藥品快速檢測(cè)
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基本結(jié)構(gòu)特點(diǎn)
不論是食品檢測(cè)車、藥品檢測(cè)車，還是食品、藥品檢測(cè)車，均基于汽車整車或汽車底盤改裝，能夠搭乘一定數(shù)量的工作人員，并隨車配備有相應(yīng)的檢測(cè)儀器，可以在車內(nèi)對(duì)被檢測(cè)的食品或藥品進(jìn)行全面檢測(cè)。按照功能主要分為3個(gè)區(qū)域：駕駛區(qū)、工作人員乘坐區(qū)、食品藥品檢測(cè)區(qū)。
(1) 食品檢測(cè)車：車內(nèi)采用功能分區(qū)設(shè)計(jì)，其中駕乘區(qū)與檢測(cè)工作區(qū)、采樣存放區(qū)完全分離，以適應(yīng)多種用途。車內(nèi)功能設(shè)備采用模塊化設(shè)計(jì)，設(shè)備箱組存放空間可自由調(diào)整，并有完善的減震措施。針對(duì)常規(guī)的食品安全檢測(cè)項(xiàng)目，裝備食品安全快速檢測(cè)箱、藥品檢測(cè)車測(cè)試劑盒，并且配有車載快速檢測(cè)儀等設(shè)備，能夠?qū)θ狻⑶?、蛋、乳、水產(chǎn)品、糧食、糕點(diǎn)、食用植物油、豆制品、飲料、醬油、蔬菜、水果、罐頭、純凈水、酒類、毒物等食品的多種檢測(cè)指標(biāo)進(jìn)行現(xiàn)場快速檢測(cè)。此外，車上還專門配有檢測(cè)工作臺(tái)、車載電源等，便于檢測(cè)人員進(jìn)行現(xiàn)場檢測(cè)。
(2)藥品檢測(cè)車：車內(nèi)同樣采用功能分區(qū)設(shè)計(jì)，其中駕乘區(qū)與檢測(cè)工作區(qū)、采樣存放區(qū)完全分離，以適應(yīng)多種用途。車上配備化學(xué)藥品快檢系統(tǒng)、中成藥快檢系統(tǒng)、中藥材鑒別系統(tǒng)、藥品質(zhì)量信息查詢系統(tǒng)和近紅外光譜檢測(cè)系統(tǒng)，可在幾十秒至幾分鐘內(nèi)元成對(duì)藥品樣品的初步篩查，還能對(duì)幾十萬條藥品質(zhì)量信息數(shù)據(jù)進(jìn)行查詢和識(shí)別。
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基本設(shè)計(jì)要求
食品藥品檢測(cè)車作為質(zhì)量監(jiān)督檢查部門的一種專用車輛，具有一定的特殊性。設(shè)計(jì)中，除了要遵守GB72582012等汽車通用標(biāo)準(zhǔn)，還要遵守GB/T29471—2012《食品安全檢測(cè)移動(dòng)實(shí)驗(yàn)室通用技術(shù)規(guī)范》等專項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)(國內(nèi)還沒有“食品藥品檢測(cè)車”的設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)),車廂防雨密封性參照?qǐng)?zhí)行QC/T453-2002《廂式運(yùn)輸車》,其他根據(jù)用戶需求有針對(duì)性地進(jìn)行設(shè)計(jì)制造。其主要設(shè)計(jì)要點(diǎn)如下
(1) 基型車(汽車整車或底盤)選擇。應(yīng)結(jié)合當(dāng)?shù)刈鳂I(yè)環(huán)境，選擇適應(yīng)性較強(qiáng)的基型車。對(duì)于執(zhí)行單一食品或藥品檢測(cè)，以及固定化的常規(guī)檢測(cè)，以小、中型車為主，兼顧在道路狹窄區(qū)域的使用；而在重點(diǎn)全面檢查的地區(qū)，需配置中、大型車。如基于大型車的功能齊全的“流動(dòng)食品藥品檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室”，實(shí)現(xiàn)了現(xiàn)行固定的試驗(yàn)檢驗(yàn)室所有的檢測(cè)功能，能滿足當(dāng)前食品藥品快速檢測(cè)和全面檢測(cè)的需求。
(2)專用設(shè)備。車輛外觀，通常按照使用單位要求，并結(jié)合檢測(cè)需要進(jìn)行設(shè)計(jì)；車輛內(nèi)部，在滿足檢測(cè)設(shè)備的基礎(chǔ)上，各功能區(qū)可有不同格局。根據(jù)車輛大小，駕駛區(qū)與工作人員乘坐區(qū)可以為同一區(qū)域，而食品藥品檢測(cè)區(qū)應(yīng)為獨(dú)立區(qū)域，并根據(jù)檢測(cè)類別的不同裝配不同的檢測(cè)設(shè)備，同時(shí)具有相應(yīng)的工作平臺(tái)。
食品藥品檢測(cè)區(qū)有左右2個(gè)檢測(cè)臺(tái)，分別對(duì)應(yīng)不同的檢測(cè)項(xiàng)目，左右檢測(cè)設(shè)備也是根據(jù)需要配置?；A(chǔ)檢測(cè)設(shè)備包括試管架、噴槍、超純水儀等。
檢測(cè)區(qū)內(nèi)環(huán)境(包括溫度、濕度等),需根據(jù)食品藥品檢測(cè)的環(huán)境要求進(jìn)行設(shè)計(jì)布置，以確保檢測(cè)數(shù)據(jù)的真實(shí)可靠。
(3)供電系統(tǒng)。在無外部供電的情況下，通過車載發(fā)電設(shè)備為車內(nèi)提供220V電源，滿足工作照明及車載儀器裝備用電，確保車輛在各種環(huán)境下能夠獨(dú)立開展工作。同時(shí)，車輛需配有外接市電裝置，在長駐點(diǎn)或較長期固定使用時(shí)，由外接市電為車內(nèi)設(shè)備供電。
對(duì)于小型車輛，在用電設(shè)備較少時(shí)，可通過車載逆變器或UPS供電，滿足工作需要。
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國內(nèi)外產(chǎn)業(yè)、技術(shù)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)
近些年來，國家對(duì)食品、藥品的監(jiān)督管理力度在不斷增強(qiáng)，帶動(dòng)了質(zhì)量檢測(cè)部門對(duì)檢測(cè)車需求的不斷增長，有許多地區(qū)對(duì)食品、藥品的監(jiān)督檢查可謂“逢店必檢”，監(jiān)管力度很大。
目前國內(nèi)外都廣泛使用食品藥品檢測(cè)車開展相關(guān)工作。就使用特性看，國內(nèi)與世界先進(jìn)水平還存在一定差距體現(xiàn)在檢測(cè)儀器、改裝質(zhì)量以及檢測(cè)水平上，還有很多需要提高的地方。
食品藥品檢測(cè)車因不同檢測(cè)項(xiàng)目以及新增項(xiàng)目的變化，會(huì)有許多針對(duì)性的改裝，所以該類車輛仍歸類于非標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，或局部標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。目前國內(nèi)有許多企業(yè)涉及食品藥品檢測(cè)車的改裝生產(chǎn)，其中零敲碎打居多，手工作業(yè)強(qiáng)度較大，因此技術(shù)、工藝、質(zhì)量水平存在不少差異。未來發(fā)展，應(yīng)走向模塊化或半模塊化的專業(yè)化生產(chǎn)，提高生產(chǎn)集中度和改裝水平。